Canadian College 加拿大學院 飯店餐飲管理證書/文憑co-op課程

Hospitality Management Diploma (HMD) 飯店/餐飲管理文憑課程
12個月讀書+12個月實習
 

Hospitality Management Cetificate (HMC) 飯店/餐飲管理證書課程
6個月讀書+6個月實習
 

課程入學條件:
1. 高中畢業證書或等同學歷
2. 英語能力要求：
課程學習目的:
● 想在加拿大學習酒店和旅遊管理並同時工作的人
● 就讀酒店及旅遊管理、酒店研究、空乘、會議研究等專業,準備在相關領域就業的人士
● 希望獲得國際認可的美國酒店及酒店教育學院(AH&LEI)證書或文憑的人士
● 準備在全球和外國酒店公司就職的人士
● 未來職業志向:旅館經營者/會議策劃、國際會議專家、飯店/度假村、航空公司、空服員、旅行社等

就業領域:
課程內容:
Hospitality Management Diploma (HMD) 飯店/餐飲管理文憑課程
可轉學分至Capilano University，Bachelor of Tourism Management，最多高達60個學分

課程設計

COMM 140 - Communications 商業溝通概論

HOSP 103 - Hospitality Today - An introduction 當代飯店產業簡介

HOSP 241 - Food and Beverage Management 餐飲管理

HOSP 250 - Supervision in the Hospitality Industry 飯店產業監督

HOSP 333 - Managing Front Office Operations 前台營運管理

HOSP 338 - Housekeeping Management 房務清潔管理

HOSP 261 Basic Hotel Accounting 基礎飯店會計

HOSP 281 - Facility Management 設施管理

HOSP 346 - Managing Beverage Service 管理飲料服務

HOSP 349 - Managing Service in Food and Beverage Operations 餐飲服務管理

HOSP 357 - Managing Hospitality HR 飯店人力管理

HOSP 374 - Revenue Management 收入管理

HOSP 387 - Security and Loss Prevention Management 安全和防損管理

HOSP 464 - Planning & Control for Food & Beverage Operations 餐飲營運計劃與控制

HOSP 468 - Managing Technology in the Hospitality Industry 飯店業技術管理

HOSP 472 - Hospitality Sales & Marketing 飯店銷售和行銷

HOSP 478 - Convention Management 會議管理

從以下課程選三門選修課(依開課狀況)

COMM 502 - Speaking and Presenting 演講技巧

SMM 100 - Introduction to Digital Marketing 網路行銷概論

SMM 120 - Social Media Marketing 社群媒體行銷

SMM 150 - Digital Analytics 數據分析

COMP 150 - Business Computers 1 商務電腦應用 1

COMP 151 -Business Computers 2 商務電腦應用2

畢業後可獲得:
-Canadian College Hospitality Management Co-op Diploma
-AHLEI Hospitality Management Diploma
-AHLEI Rooms Division Certificate, Hospitality Marketing & Sales Certificate, Hospitality Operation Certificate, Hospitality Fundamentals Certificate

Hospitality Management Cetificate (HMC) 飯店/餐飲管理證書課程

課程設計

COMM 140 - Communications 商業溝通概論

HOSP 103 - Hospitality Today - An introduction 當代飯店產業簡介

HOSP 241 - Food and Beverage Management 餐飲管理

HOSP 250 - Supervision in the Hospitality Industry 飯店產業監督

HOSP 333 - Managing Front Office Operations 前台營運管理

HOSP 338 - Housekeeping Management 房務清潔管理

學生需要選以下四門選修課(依開課狀況)

HOSP 261 Basic Hotel Accounting 基礎飯店會計

HOSP 281 - Facility Management 設施管理

HOSP 346 - Managing Beverage Service 管理飲料服務

HOSP 349 - Managing Service in Food and Beverage Operations 餐飲服務管理

HOSP 357 - Managing Hospitality HR 飯店人力管理

HOSP 374 - Revenue Management 收入管理

HOSP 387 - Security and Loss Prevention Management 安全和防損管理

HOSP 464 - Planning & Control for Food & Beverage Operations 餐飲營運計劃與控制

HOSP 468 - Managing Technology in the Hospitality Industry 飯店業技術管理

HOSP 472 - Hospitality Sales & Marketing 飯店銷售和行銷

HOSP 478 - Convention Management 會議管理

畢業後可獲得:
-Canadian College Hospitality Management Co-op Certificate
-AHLEI Rooms Division Certificate and/or Hospitality Marketing & Sales Certificate
 

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Canadian College 飯店管理－大學轉學銜接課程

1. 轉入Capilano University
HMD Co-op 成功完成該課程的學生，可將全部 60 個學分轉入Capilano University的旅遊管理學士課程.
英語要求 : 符合Capilano University所要求的英語能力標準，或以 IELTS 6.0 分以上或 TOEFL75 分以上成績入讀 CC，並取得 CC 認可的學位（credential）者


2. 轉入 Acsenda School og Management
HMD Co-op 成功完成此課程的學生，最多可轉入 45 個學分至 ASM 的酒店管理學士（BHM）課程
英語要求 : 母語非英語或曾以非英語語言接受教育的申請者，須符合 ASM 入學指南中所規定的英語能力標準


3. 轉入 Vancouver Community College
完成 Business Management & Co-op Diploma 或 Hospitality Management & Co-op Diploma 課程的學生，有資格申請 VCC 的 Hospitality Management 學士學位課程
英語要求: 轉入 VCC 的 Hospitality Management 學士學位課程時，無需提供額外的英語考試成績即可申請

給學生及家長的主要福利！

1. 減輕經濟負擔：相比傳統四年制大學，可節省學費及生活費用!
2. 較低的英語要求：只需 IELTS 5.5 即可入讀 CC！（低於一般的 6.5 標準）
3. 可提前取得學位：透過免修英語課程等方式，學士學位可提前0.5年至1年完成！例如：BMD Co-op → VCC 等。
4. 當地工作經驗：可透過 Co-op（有薪實習）及兼職工作累積實務經驗!
5. 畢業後就業及移民機會！ （可於畢業後申請 PGWP 工作簽證）
6. 彈性升學規劃：就讀 CC 後可再決定是否銜接大學課程！

  學校連結
官網連結 > https://canadiancollege.com/en/hospitality-management-program