(1人成行) 2026 IH Vancouver × VCC 溫哥華國際廚藝英語學程｜2026暑期沉浸式加拿大廚藝與英語體驗

IH Vancouver 與 Vancouver Community College（VCC）攜手合作推出「溫哥華國際廚藝英語學程」，為有志探索海外留學與餐飲產業的學生打造沉浸式學習體驗。課程結合沉浸式英語環境、專業技能培訓與文化探索，讓學生在真實加拿大學院環境中提前體驗國際學習與職涯方向。

此外，課程地點溫哥華被譽為加拿大最宜居城市之一，擁有山海景觀、多元文化與高生活品質，是理想的學習與生活環境。

IH × VCC 國際廚藝英語學程為兩週密集沉浸式課程，透過「沉浸式英語環境＋廚藝實作＋文化體驗」三大核心設計，打造完整學習旅程。

課程特色：

• 沉浸式英語環境，提升實際溝通能力
• 專業廚藝實作與餐廳營運學習
• VR創新教學模式，提升理解與操作能力
• 校外文化參訪與B.C.省經典景點探索

VCC導入VR技術於烹飪教學，透過沉浸式模擬環境強化學習效果，讓學生能以更創新的方式掌握技能。

課程內容：

學生將學習完整廚藝技能，包括：

• 廚房與刀具安全
• 加拿大料理實作
• 甜點製作
• 義大利料理（如馬鈴薯麵疙瘩）
• 荷蘭醬與水波蛋
• 蜜漬與煙燻鮭魚
• 餐廳營運管理實務

透過實際操作與團隊合作，學生能在短時間內掌握餐飲基本技能並建立信心，課程安排請依學校最終提供為主，此為參考。

課程安排：

課程為全天安排：

• 上午（9:00–13:00）：英語與廚藝課程
• 下午（13:00–17:00）：文化體驗與校外參訪

參訪行程包括：

• Stanley Park
• Gastown
• UBC 校園導覽
• Granville Island
• FlyOver Canada
• Grouse Mountain & Capilano Bridge
• Jericho Beach
• Victoria 一日遊
• Whistler 體驗

透過多元行程，學生能全面體驗加拿大文化與自然環境。課程安排請依學校最終提供為主。，此為參考。

開課資訊：

• 招生年齡：16歲以上
• 開課期間：2026年7月5日至8月15日
• 梯次選擇：
  • 7/5–7/18
  • 7/19–8/1
  • 8/2–8/15

2026年學費優惠價 CAD 6,800 專案價（不含國際機票）

費用包含：

• 課程與行政費
• VCC暑期課程結業證書
• 寄宿家庭安排與住宿
• 機場接送服務
• 每週5項活動安排
• 3次全天導覽行程
• 兩週住宿與每日兩餐（全膳食安排）

整體而言，此課程不僅提供專業學習與文化體驗，更是一個高度整合的海外學習方案，適合首次出國或計畫未來留學的學生。